A L C A C H O F A S

 

    

                                                                                

                                                                                                                         

ESTOMAGO

En aperitivo, estimula el apetito. Disminuye el exceso de ácido en el estómago con lo que alivia la acidez y la pesadez de las malas digestiones.

HÍGADO Y VESÍCULA: 
Estimula la producción de bilis y su vertido en el intestino. Es descongestivo y desintoxicante hepático. Regenera las células del hígado.
Son muy buenas para enfermedades biliares y para lesiones hepáticas
Ayuda a las personas con cálculos y arenillas biliares y disminuye los cólicos.
Cura vértigos y mareos de origen hepático.

APARATO URINARIO:
Es diurético. Activa el funcionamiento de las vías urinarias es útil en enfermedades del riñón en las que se produce pérdida de proteínas a través de la orina.

ARTICULACIONES: 
Por su efecto depurativo y diurético está indicado para el tratamiento del reumatismo, artritis y gota.

GLUCEMIA:
Disminuye la glucosa en sangre .

APARATO CIRCULATORIO. COLESTEROL: 

A lo largo de los años, al disminuir la producción de bilis o aumentar la ingesta de grasa animal, el colesterol se va acumulando en las paredes de las arterias. Estas van perdiendo dos condiciones básicas para una buena circulación: permeabilidad y elasticidad. Las arterias impermeables no dejan pasar oxígeno y nutrientes a los tejidos, con lo que éstos van envejeciendo prematuramente. La pérdida de elasticidad origina la hipertensión. Si las arterias finalmente se obstruyen se producen infartos y ataques cerebrales.

La alcachofa, al estimular la producción de bilis, facilita la eliminación del colesterol  Es una buena alternativa a los medicamentos químicos cuyo empleo prolongado produce efectos secundarios y colaterales.

Por supuesto que sin modificación de los hábitos de vida y de alimentación es imposible la curación. Dado que el efecto acumulativo del colesterol ha actuado durante años, para lograr una normalización total hay que persistir en los cambios.

                               

C A L A B A Z A S

  

El otoño es época de frutos, y es que después de un largo verano, la naturaleza nos brinda los resultados del calor y las buenas temperaturas. Las calabazas son una muestra de ello, y es que en esta época del año es cuando este producto vuelve a nuestra mesa, , los usos que la podemos dar y la cantidad de nutrientes que nos brinda y que no podemos dejar de lado. Aunque por lo que sí se caracteriza la calabaza es por suspropiedades medicinales  Entre sus principales propiedades destacan el aporte de aminoácidos que nos brinda, la presencia de ácido oleico, palmítico y silícico. Las vitaminas son otro de los componentes presente en la calabaza, sobre todo la vitamina A y B, además de varios minerales necesarios para mantener una dieta correcta. Estos nutrientes son los que hacen que la calabaza sea un alimento con una buena influencia en el organismo a varios niveles. 

La calabaza es un alimento que contiene altas cantidades de fibra, pero a pesar de ello es perfecta para devolver a nuestro intestino su estado habitual en los estados de diarrea y desajustes gástricos. Junto a esto es un alimento que nos ayuda a mejorar los síntomas del reuma, ya que es un buen diurético y en casos de artritis e inflamaciones articulares se encarga de ayudarnos a frenar los líquidos que en la mayoría de los casos causan en dolor.

Las semillas de calabaza también son otra de las partes que nos ayudan a mejorar la salud, y es que nos ayudarán a mejorar el estado general del cuerpo, las podemos utilizar para disminuir los efectos de la fiebre, nos ayuda a fortalecer el cerebro, a causa de los minerales que contienen y lo nutritivas que resultan para nuestro organismo. Sobre todo el efecto que tiene la calabaza es diurético y depurativo, por esto es una buena manera de mantener unos riñones en perfectas condiciones. Pero su función depurativa no solo se queda en eso, sino que además su alto contenido en fibra nos ayudará a mantener un organismo libre de impurezas y en perfectas condiciones.

Desde siempre se han utilizado las calabazas para acabar con los parásitos propios del intestino como las lombrices o las tenias que aminoran nuestra salud poco a poco. Simplemente la ingesta de sus pipas nos ayudará a eliminar a estos organismos que ponen en peligro nuestra salud. Por ello es importante que echemos mano de este alimento en este momento del año en el que lo tenemos fresco y a buen precio.